Le kombucha est un breuvage fait à partir de la fermentation du thé et du sucre avec une symbiose de bactéries et de levures appelé SCOBY.
Le kombucha contient des cultures vivantes, des acides organiques et des antioxydants qui aident à la digestion et supportent le système immunitaire.
Un vrai kombucha est cru, non pasteurisé, et rempli de bonnes bactéries et de levures qui ont de nombreux bienfaits pour la santé.
