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Le meilleur moment pour boire le kombucha

Si vous êtes amateurs de santé et d’entraînement, le kombucha est peut-être déjà votre breuvage de choix. Ce thé fermenté et effervescent a pris d’assaut le monde de la santé alimentaire, se trouvant entre les mains de toute personne axée sur la forme physique. Nous croyons que le kombucha convient à tous. C’est un excellent élément d’un mode de vie équilibré.

Vu son caractère unique, il est facile de comprendre pourquoi le kombucha soulève tant de questions. Tout revient à la bonne vieille question: «Quel est le meilleur moment pour boire le kombucha?»

En vérité, il n’y a ni bon, ni mauvais moment pour boire le kombucha. Puisque le meilleur moment dépends des résultats recherchés, il n’y a pas de réponse absolue.

Le kombucha est bon à tout moment de la journée: que ce soit au premières heures du matin, après l’entraînement, ou même suite à une fringale en pleine nuit. Permettez nous de vous guider sur ce qui pourrait être le mieux pour vous.

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Boire le kombucha pour la digestion

Certains professionnels de la santé suggèrent de boire le kombucha en se levant le matin, avant de manger, question de démarrer son système digestif en force. Les cultures vivantes peuvent atteindre votre intestin plus facilement si vous en buvez avec l’estomac vide et ainsi aider votre digestion tout au long de la journée.

Pour ceux qui ont l’estomac sensible, nous vous suggérons de développer votre tolérance graduellement. Introduisez progressivement le kombucha dans votre routine du matin en même temps que le déjeuner au départ.

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Boire le kombucha pour l’énergie

Nous connaissons tous la baisse d’énergie de la mi-après midi. Plusieurs d’entre nous avons recours à une tablette de chocolat sucrée ou une boisson énergisante trop caféinée pour se revigorer. Pourquoi ne pas agrémenter votre bureau d’un kombucha RISE?

Faible en caféine, le kombucha peut vous donner l’énergie qu’il vous faut pour boucler votre après-midi sans la chute d’énergie qui s’en suit. De plus, le kombucha peut réduire la somnolence et vous aider à maîtriser vos envies de sucre.

RISE kombucha bottles displayed on desk

Boire le kombucha: FAQ

Est-ce que le moment de la journée où je bois le kombucha importe vraiment?

Vous pouvez apprécier un kombucha à tout moment de la journée, que ce soit seul ou accompagnant un repas.

Au final, le meilleur moment pour boire le kombucha dépends de vos préférences et intentions. La meilleure façon d’apprécier le kombucha est de l’introduire lentement à votre routine et voir ce qui vous fait sentir le mieux.

À quelle fréquence devrais-je boire le kombucha?

Il n’y a pas de recherches scientifiques identifiant la quantité de kombucha à boire par jour. Cela dit, chez RISE, après des années à boire le kombucha, certains membres de notre équipe en boivent jusqu’à un litre par jour!

Si vous êtes incertain de la réaction qu’aura votre corps au kombucha, commencez avec de petits volumes de 4 oz par jour. Essayez 6 oz le lendemain, puis 10 oz le jour suivant.

Devrais-je boire du kombucha le matin?

Oui! Si vous vous sentez un peu endormi le matin, un verre de kombucha peut vous donner un coup de pouce naturel pour démarrer votre journée. Puisqu’il est fait de thé et contient de la caféine, le kombucha est une excellente source d’énergie le matin.

En fait, sa basse teneur en caféine fait du kombucha un parfait substitut au café. Vous pouvez en apprécier la vertue revigorante sans craindre la chute d’énergie. Il est aussi prouvé que boire le kombucha le matin équilibre la flore intestinale, aidant votre digestion tout au long de la journée.

Alors, la prochaine fois que vous songez à mettre un pot de café sur le feu pour accompagner vos rôties matinales, ouvrez plutôt un kombucha RISE.

Quels sont les bénéfices de boire le kombucha l’estomac vide?

Boire le kombucha l’estomac vide est le meilleur moyen d’en maximiser l’efficacité des cultures vivantes. Si votre estomac est vide, les cultures vivantes peuvent passer au travers plus rapidement pour se rendre à votre intestin, où elles élimineront les bactéries nocives et aideront à son fonctionnement.

Si vous n’êtes pas un habitué du kombucha, il se peut que l’apport de cultures vivantes, antioxydants et acides organiques dès que vous vous levez soit un tant soit peu inconfortable. Allez-y graduellement pour voir comment votre corps s’y adapte. Vous trouverez, tôt ou tard, le juste équilibre.

Devrais-je boire le kombucha la nuit avant de me coucher?

Il peut être tentant de se verser une bière ou une coupe de vin après une longue journée. Le kombucha commence à développer une réputation en tant que substitut à l’alcool. Le breuvage a un goût acidulé qui rince le palais et agrémente la nourriture, tout comme le vin. Il y a une gamme sophistiquée de saveurs à explorer ainsi que plusieurs recettes de mocktail à base de kombucha à déguster!

N’oubliez pas que le kombucha contient tout de même de la caféine. Si vous êtes particulièrement sensible à la caféine, il serait mieux d’éviter de boire le kombucha juste avant de coucher.

Quelle quantité de kombucha devrais-je boire par jour?

Si vous n’êtes pas un habitué du kombucha, vous devriez en boire qu’une petite portion par jour, question de voir comment votre corps y réponds. Si vous en aimez le goût, vous pouvez graduellement augmenter la quantité que vous consommez.

Devrais-je boire le kombucha avec les repas?

Vous pouvez prendre le kombucha avant, pendant ou après un repas. C’est un accompagnement parfait pour un repas, au lieu d’un vin, d’une bière ou d’un soda. Il semble que boire le kombucha avant ou pendant le repas aide à la digestion et à être rassasié plus rapidement.

Le kombucha et la santé intestinale?

La nourriture et les breuvages qui sont naturellement fermentés développent des propriétés microbiologiques. Ces cultures vivantes aident à la digestion et sont bénéfiques à la santé intestinale. Le kombucha a un impact positif sur votre santé intestinale au même titre que d’autres aliments fermentés tels que le kimchi, le kéfir et le yogourt.

Puis-je boire le kombucha au travail?

Oui! Remplacer vos gâteries sucrées et votre café sans fond par le kombucha au travail est un échange simple et santé! Ce breuvage à basse teneur en caféine et à la saveur puissante peut vous revigorer en après-midi et vous fournir un bienvenu regain d’énergie.

Il y a quelques traces d’alcool dans une bouteille de kombucha, mais il n’y a pas de quoi être pompette au travail. Chaque bouteille de RISE Kombucha contient moins de 0.5% d’alcool par volume – un niveau qui ne risque pas de déclencher un party de bureau.

Making Kombucha at Home - What is Kombucha
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